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注膠蝦

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天津驚現「注膠蝦」　官方下令徹查！

大陸天津爆出又有不肖商人在冷凍蝦注射「明膠」，以增加重量、改變賣相，甚至商人還指注膠蝦「吃不死人」，引發網友憤慨。日前，天津市已緊急下令，通知徹查全市，並組織專家研究檢測標準和方法。

陸媒報導，天津食品安全委員會辦公室負責人李志勇表示，已部署「注膠蝦」的查處工作，並且在農貿、水產批發市場、水產銷售攤點、菜市場，作為重點檢查單位，以徹底清除「注膠蝦」的違法行為。

圖: 近日，有天津市民反映在天津一些水產市場購買個頭較大的大蝦時，竟發現這些大蝦裡面被注入了明膠。

天津市日前傳出不肖商人為了讓蝦子賣像變得更好，將明膠注入蝦子販賣，引發民眾關注。對此問題，天津官方也專門召開了「注膠蝦」判定檢測專家研討會，更安排市疾病預防控制中心、農業部漁業環境及水產品質量監督檢驗測試中心對「注膠蝦」進行檢測。

集中天津地區80%以上水產品的王頂堤水產批發市場，一名批發商透露：「有的大商家一天能注射好幾萬斤蝦，就算是普通商戶也能賣個萬八千斤，實在好賺」，不過他表示，這幾天官方查得嚴，已經有4、5家不敢出攤，出攤的也都收斂了很多！

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